Gastronomía

Objetivo: El Licenciado en Gastronomía es un profesional de alto nivel con sólidos valores humanos que participa en el desarrollo de los servicios y alimentos y bebidas, cuenta con herramientas gastronómicas y culinarias, así como un amplio conocimiento administrativo, contable y financiero, que le permite ser vanguardista y líder, en el área de servicio, administración y producción de la industria gastronómica, nacional e internacional.

Campo Laboral:

  • Diseño nutricional en programas de alimentos.
  • Administrador en la industria restaurantera.
  • Asesor gastronómico.
  • Empresario independiente en el área de alimentos y bebidas.
  • Gerente de compras.
  • Industria de alimentos y bebidas.
  • Hoteles.
  • Restaurantes.